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本文目录
主料：皮蛋2个，豆腐1盒
辅料 ：小葱1把
配料：盐适量 ，窍门鸡精适量 ，豆腐蛋的豆腐蛋陈醋适量，拌皮拌皮辣椒油适量
制作方法：
1.准备好食材 。家常家常
2.内酯豆腐扣在盘子里，做法做法用刀切成块。窍门
3.皮蛋去掉蛋壳和上面的薄膜。
4.皮蛋切成丁 ，均匀盖在豆腐上 。
5.再盖上一层小葱段 ，撒适量盐 ，鸡精 ，适量陈醋 ，最后浇上刚刚炸好的辣椒油 ，拌匀即可 。
豆腐放在盘子里 ，划成小块 。皮蛋去皮 ，切成小块 ，放在豆腐上面。碗里加入生抽 、鸡精 、盐 、白糖、辣椒油 ，调成料汁 ，浇在皮蛋豆腐上即可 。
1.主要食材 ：皮蛋 、豆腐 。
2.豆腐切小块，放盐水里焯水捞出 。
3.皮蛋切成均匀的小块 。
4.凉拌酱油 、香醋 、蒜泥 、剁椒酱、香油混合 。
5.豆腐摆在盘子中央 。
6.皮蛋摆在四周。
7.浇上酱料即可
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。